Hoofdgerechten Krimpen aan den IJssel
Rundersukade 22,50
met gebakken lever geserveerd op hete bliksem en radijs
Gegrilde rib-eye 25,00
met anjovis, krokantjes van zuurdesem, king bolleet en jus van rode wijn
Anjou duif 27,50
met een gestoofd boutje, witlof, peterseliewortel en gefrituurde schorseneren
Kabeljauw 29,50
in een crème van appel met rode biet, olie van kerrie en een Bearnaise saus
Rog met kraakbeen 32,00
samen met wilde gamba’s geserveerd, pommes Dauphine, crème van wortel en een saus van grove mosterd